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表哥事先和我打过招呼，说今天中午要吃羊肉焖饼子。
我刚进门就看到他和姑姑坐在沙发上聊天，打过招呼换好鞋子，我就直奔厨房忙乎。先把灶台上的肉用面水浸泡在盆里，然后和面，厨房门没有关，隐隐约约能听到客厅的谈话声。
姑姑略带欣慰口气说：“建国，这次你可帮了玉梅家的大忙，这么快就给俩孩子找到了工作。”
“我只是给新雷说了大致情况，都是亲戚，没想到新雷这么快就给了回话，他做生意认识的人多，这点事不算什么。”
“咱新雷厚道，一般年轻人都不愿意管这些琐事。”姑姑提起大孙子，脸上的笑容越发生动。
“新雷刚辞职做生意开批发部，不也是靠着大家帮忙才慢慢做起来的？玉花两口子帮忙找铺面，兴国两口子筹资金，要不就凭借我和凤玲的人脉和积蓄能干什么？幸亏那时候没有着急买婚房，要不然资金上一点也帮不上忙。”表哥的叹息声传到厨房来，想想 还真的是那个理。
“要是当初玉梅跟着我到新疆，也许命运就不一样了，毕竟玉霞还小。”姑姑惋惜的表情我隐隐约约能感受出来。
“每个人都要为自己的选择负责任。”表哥打起官腔，显然不想纠缠这个话题。
羊肉炖在锅里，又把面醒上，我就开始打扫卫生，看到他们在客厅聊天，我先去打扫卫生间。
等我出来，姑姑已经穿戴整齐，有点兴奋地对我说：“建国要陪我出去晒太阳，多长时间能开饭，兴国也回来吃饭。”
“一个小时差不多。”我嘴里应着，手里拿着扫把清理地上碎屑，然后再用拖把整一遍。
家里就三个大人居住，小敏和兴国又爱干净，哪里脏了他俩随手都收拾了，房间很好收拾，不过是擦一下家具上的浮尘，把地拖一下而已。
干完这些活，锅里的羊骨头也炖得差不多了，我便开始扯饼子，放一张饼子浇一点肉汤盖上锅盖，等饼子鼓起来再接着放下一张。
贴完饼子小火焖上十分钟，就可以
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