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不管哪种做法都很味美,尤其是爆炒的做法,高温能将菌的鲜全数激发出来。
爆炒自然得加红椒才好,可惜如今红辣椒还未问世,小村子里人多口杂,她也不好堂而皇之地从系统商城里兑换出来用。
“陆时棠,替我洗几个野山椒。”她指了指旁边的篓子。
野山椒也是下午在山上随手采的,周国人很少吃辣,也还未发现椒物的妙处,山中的野椒无人问津,却便宜了云知渺。
陆时棠一向乖顺,云知渺让他作甚就作甚,厨房里有洗菜的水缸,但他却拿着野山椒去了外头,云知渺只当是缸里的水方才洗菌子洗浑了,也没有多想。
他出去了好一会儿,回来时厨房里已经飘出香味,锅中切成薄片的野菌正被锅铲快速地翻动,油润的色泽包裹每个薄片。
做菌子必定得做熟,云知渺翻炒了许久,每翻动一下,那霸道的香气就顺着窗户溜出去,飘飘荡荡地传到了隔壁院子。
孙大娘正带豆子吃夕食,一碗炖肉一碗捞白菜,她捧着饭碗闻着隔壁飘来的味道,只觉得自家的饭食实在半点滋味都没有。
“都是村里的小灶头做饭,怎么翠丫就能做得这样香……”孙大娘扒拉了几下米饭,长长叹气。
日日都要忍受隔壁的饭香味,实在是一种煎熬。按说从前也不这样,自从王金兰这个搅家精和人跑了以后,每到饭点隔壁的香味是一日赛过一日。
“臭小子,成天闹心!”孙大娘见小孙子把筷子直直地插在饭碗当中,啪地一下打在他手背上,“吃饭都没个正经样,你是嫌奶活得太久,提前给你奶上贡呢?”
豆子委委屈屈,两只圆溜溜的眼珠子巴巴地看向孙大娘:“奶,我想吃翠丫姐姐的饭饭。”
孙大娘心说,又不是你一人想吃,她还馋呢,只是她这把年纪,总去小辈那里讨吃食,像什么样子。
瞧着小孙子一副馋猫样儿,孙大娘眼珠子一转
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